Notre sélection de produits

• 10 Mai 2012Pain au fromage de Munster : Malkerbrot

  Un nouveau pain fait son apparition ce mois-ci : le pain des marcaires ou Malkerbrot.
  Découvrez ce pain de seigle au fromage de Munster, le 22 mai, place du marché à Munster.

• 25 Novembre 2011Le kougelhopf

  Le kougelhopf sucré aux raisins secs est servi au petit-déjeuner ou en dessert.

  

• 25 Novembre 2011Les bretzels

  Spécialité alsacienne, le bretzel traditionnel est composé d'eau, de sel et de levure et de farine. On le saupoudre de gros sel avant la cuisson au four.